מחקר מצא: לחולי סוכרת עדיף לאכול את האורז שלהם קר
החוקרים גילו כי אכילת אורז מקורר אצל חולים עם סוכרת סוג 1 מביאה לעלייה נמוכה יותר ברמת הגלוקוז בדם לאחר הארוחה, ועוזרת בשמירה על מאזן סוכר תקין
החוקרים גילו כי אכילת אורז מקורר אצל חולים עם סוכרת סוג 1 מביאה לעלייה נמוכה יותר ברמת הגלוקוז בדם לאחר הארוחה, ועוזרת בשמירה על מאזן סוכר תקין