בין הגרגירים: המלצות לצריכה נכונה של אורז

אורז הוא מזון עיקרי עבור יותר מחצי מאוכלוסיית העולם, ואחד מהדגנים העתיקים בעולם. מה צריך לדעת עליו? ולאיזה מהסוגים יש יתרונות רבים יותר - ללבן או למלא?

בין הגרגירים: המלצות לצריכה נכונה של אורז

אורז הוא מזון עיקרי עבור יותר מחצי מאוכלוסיית העולם, ואחד מהדגנים העתיקים בעולם. מה צריך לדעת עליו? ולאיזה מהסוגים יש יתרונות רבים יותר - ללבן או למלא?