משבר המזון מהים והפתרונות: "נוכל לגדל דגים מזינים וטעימים יותר"
היקף צריכת הדגים עולה עם השנים, אך במקביל - דיג היתר מביא את הים לקצה גבול היכולת • מיני דגים רבים כבר סובלים מפגיעה באוכלוסייתם, והאיזון האקולוגי מופר • משבר המזון מחריף, והים שנפגע מתקשה לסייע לנו במסגרת תפקידו הנוסף, כממתיק שינויי האקלים • איך הופכים את המצב מחיסרון ליתרון ועד כמה זה ישנה את הטעם של הדג בארוחה הבאה שלנו? • ריאיון
היקף צריכת הדגים עולה עם השנים, אך במקביל - דיג היתר מביא את הים לקצה גבול היכולת • מיני דגים רבים כבר סובלים מפגיעה באוכלוסייתם, והאיזון האקולוגי מופר • משבר המזון מחריף, והים שנפגע מתקשה לסייע לנו במסגרת תפקידו הנוסף, כממתיק שינויי האקלים • איך הופכים את המצב מחיסרון ליתרון ועד כמה זה ישנה את הטעם של הדג בארוחה הבאה שלנו? • ריאיון
