איך פנטזיה קולינרית על מזרח תיכון חדש נהפכה לטרנד מעורר מחלוקת

איך התגלגל הבלדי ממושג המציין מקומיות כפרית לטרנד סקסי בעיר הגדולה, מתי מדובר בפיקציה שיווקית ומתי בפירות וירקות שהם באמת טעימים יותר, וכיצד הפך הבלדי גם למייצג של זהות והתנגדות פלסטינית. קיצור תולדות השורשיות, גרסת פלשתינה־ארץ ישראל

איך פנטזיה קולינרית על מזרח תיכון חדש נהפכה לטרנד מעורר מחלוקת
איך התגלגל הבלדי ממושג המציין מקומיות כפרית לטרנד סקסי בעיר הגדולה, מתי מדובר בפיקציה שיווקית ומתי בפירות וירקות שהם באמת טעימים יותר, וכיצד הפך הבלדי גם למייצג של זהות והתנגדות פלסטינית. קיצור תולדות השורשיות, גרסת פלשתינה־ארץ ישראל