הירקן הולך יחף: למה אין סלטים במסעדות איטלקיות?

כל מי שטייל באיטליה ודאי זוכר את הרגע בו נתקף געגוע לקצת ירקות בין כל הבצקים. הגעגוע בלט עוד יותר כשחולפים מול ירקנייה עמוסת ירקות ופירות ותהייה עולה: לאן נעלמו הירקות מתפריט המסעדות המקומיות באיטליה? איפה הסלטים והאנטיפסטי? ומה צריך להזמין כדי לקבל קצת ירקות בתנור? דוד שושן עם התשובות

הירקן הולך יחף: למה אין סלטים במסעדות איטלקיות?
כל מי שטייל באיטליה ודאי זוכר את הרגע בו נתקף געגוע לקצת ירקות בין כל הבצקים. הגעגוע בלט עוד יותר כשחולפים מול ירקנייה עמוסת ירקות ופירות ותהייה עולה: לאן נעלמו הירקות מתפריט המסעדות המקומיות באיטליה? איפה הסלטים והאנטיפסטי? ומה צריך להזמין כדי לקבל קצת ירקות בתנור? דוד שושן עם התשובות